Recetas vegetarianas fáciles y rápidas para una vida sana

Galletas saladas de queso

Galletas saladas de queso

Esta semana, te cuento cómo hacer pastas saladas para aperitivos caseras. Las probé el otro día que había fútbol y hubo reunión de amigos en casa. El resultado fue que ¡volaron!. Están muy ricas y son rápidas y fáciles de hacer 😉

Pastas saladas para aperitivos

Dificultad: Muy fácil

Tiempo de preparación: 10 min.preparación + 5 min.horno aprox.

Número de personas: 6 (o las que quieras, salen 24 galletas)

Características: Invitados

Ingredientes:

  • 6 obleas de empanadillas
  • 50 gr. de queso rallado light
  • Pimentón picante
  • Orégano
  • Ajo en polvo (opcional)

Elaboración:

Se pone a calentar el horno a 200ºC.

Mientras, sobre una tabla, se cortan las obleas en 4 partes y se van disponiendo separadas en la bandeja del horno. Para evitar que se peguen a la bandeja se pueden utilizar las hojas separadoras de las obleas.

A continuación, se reparte el queso rallado sobre las obleas y se espolvorean con el pimentón picante y el orégano. Se le pueden añadir también un poco de ajo en polvo (probé esto con algunas y me gustaron mucho).

Se introduce la bandeja en el horno y se dejan hornear hasta que estén doradas, es decir entre unos 5 y 10 minutos a 200ºC (este tiempo puede variar en cada horno).

Servir al momento.

¡Aperitivo listo!

galletitas saladas

Truco: Existen diferentes opciones para que no se peguen las empanadillas a la bandeja del horno:

  • Utilizar las hojas separadoras del paquete de obleas
  • Utilizar papel de horno (también llamado papel vegetal)
  • Espolvorear previamente la bandeja con harina
  • Utilizar un tapete de cocción para horno de silicona (esta opción es la que seguimos en casa y la verdad que va genial)

–>He comenzado a mostrar mis recetas fáciles en vídeo.  Te invito a que las veas y si te gustan, recuerda pinchar en el botón de suscripción. Me hace muy feliz ver como la familia de cocinillas crece =-D

 

 

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