Recetas vegetarianas fáciles y rápidas para una vida sana

Categoría: Hortalizas y verduras

Crema de calabacín light

Crema de calabacín light

Aquí tenemos una receta crema de calabacín de “la mia mamma”. En casa la hacemos muy a menudo, por que son ingredientes que solemos tener, no necesita mucho tiempo y el resultado es una crema muy rica y ligera.

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Ensalada nutritiva

Ensalada nutritiva

¡Así da gusto cuidarse con alimentos nutritivos ! Si quieres saber como se hace esta sabrosísima ensalada vegetariana , te lo cuento todo a continuación 😉
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Crema fría de pepino y yogur

Crema fría de pepino y yogur

Llegó el verano y con él, el calor que cada vez se hace notar más. Para hacerlo más llevadero, te propongo esta receta crema de pepino que es ligera, sabrosa, fresca y rápida de hacer. En tan sólo 8 minutos tendrás este plato listo y podrás ir a disfrutar de la playa, piscina o de cualquier cosa que te apetezca. ¡Pruébala, ya veras cómo tu cuerpo te lo agradecerá! 🙂 (más…)

Espárragos gratinados

Espárragos gratinados

¡Hola! La receta de esta semana son unos espárragos trigueros al horno. Es una idea muy rápida de hacer y los espárragos quedan muy crujientes y sabrosos, gracias al queso gratinado. Si no has probado los espárragos o si cuando lo hiciste no te gustaron, espero que le des una oportunidad a esta receta, ya que están ¡ricos, ricos! 🙂 (más…)

Ensalada de espinacas, queso de cabra y naranja

Ensalada de espinacas, queso de cabra y naranja

¡¡¡Bienvenida primavera!!! Qué alegría da la entrada del buen tiempo, apetece salir y aprovechar el día más, ¿verdad?. Celebremos su llegada con esta ensalada de naranja. No sé si te he contado alguna vez que me gustan mucho las recetas espinacas frescas y la de hoy es una de ellas. Te la recomiendo al 100% ya que tiene un sabor…¡sorprendente! (más…)

Cous cous con verduras y miel

Cous cous con verduras y miel

En esta ocasión te comparto una receta cous cous vegetariano. La comida marroquí es una de mis favoritas. Las especias que utilizan, sus ingredientes y por supuesto, sus deliciosos pasteles. Uno de sus platos que suelo hacer es el cous cous, ya que su textura, su rapidez de cocinado y la posibilidad de crear diferentes platos hacen que para mí sea un plato de diez. . Te invito a quedarte y probarlo 😉 (más…)

Calabacines gratinados

Calabacines gratinados

¿Quieres bajar algo de peso tras las navidades o en tus propósitos para este nuevo año está llevar una alimentación más sana? Si tu respuesta es sí, esta receta de calabacines gratinados te va a ayudar a lograrlo 😉 (más…)

Rollitos de primavera al horno

Rollitos de primavera al horno

¡Holaaa! Tenía pendiente compartir contigo mis rollitos de primavera vegetarianos. Estos rollitos están muy buenos, sacian un montón, tienen menos calorías que un rollito de primavera frito (ya que se hacen al horno) y además, sabrás qué llevan en su interior ;-P , ¿vamos allá? (más…)

Pimientos fritos light

Pimientos fritos light

Mi propuesta para hoy son unos pimientos al microondas. Es una manera rápida, limpia y sana de cocinarlos y el resultado es…¡para chuparse los dedos! (más…)

Empanadillas vegetales

Empanadillas vegetales

Estas empanadillas en el horno ¡me encantan!. Son muy sabrosas y ligeras, debido a que su relleno es vegetal y están hechas al horno. Además son ideales si tienes invitados, ya que las puedes utilizar como un aperitivo diferente, o bien si tienes que comer de tupper en el trabajo, por que al día siguiente siguen estando muy ricas y las puedes incluso comer a temperatura ambiente. (más…)


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