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Ensalada tropical

Ensalada tropical

Hoy tenemos una ¡ ensalada tropical receta fácil ! . Se trata de una ensalada ligera, llena de vitaminas y  con frutas de temporada, por lo que son más nutritivas, están más sabrosas y son más baratas.

La salsa que lleva la llamo ‘salsa rosa exprés’, ya que se hace muy rápido, sin ningún tipo de licor o zumo y con tan sólo dos ingredientes. No me extiendo más y paso a contarte la receta 😉 (más…)

Batata al horno

Batata al horno

Esta batata al horno (o boniato), ha sido todo un experimento con un resultado delicioso. Hace poco que probé el puré de batata en un restaurante y me encantó la combinación de su sabor dulce y la sal con la que la habían condimentado.

Una vez en mi cocina, decidí ir un paso más allá e intentar hacerlas a modo de patatas fritas. La corté en bastones, le añadí un par de especias y fueron el acompañamiento de una hamburguesa vegetal. ¡Éxito total en casa!

Así que no podía quedarme esta receta para mi, si no que tenía que compartirla contigo para que tú también puedas disfrutar de ella. A continuación te cuento los pasos a seguir que son bien fáciles, como siempre 😉 (más…)

5 snacks con mantequilla de cacahuete

5 snacks con mantequilla de cacahuete

Esta semana te comparto 5 ideas de snacks con mantequilla de cacahuete ideales si haces deporte o si eres vegetariano o vegano, ya que esta crema aporta un montón de proteínas.

Todo viene porque, hace ya unas semanas, mi novio me invitó a ir a correr con él por la playa a última hora del día. He de decir que, contra todo pronóstico, me ha gustado un montón la experiencia y ahora vamos juntos 3 veces por semana.

Así que como quería incluir en mi dieta snacks proteicos , he ido probando combinaciones hasta que he dado con estos snacks. Mis favoritos son el número 4 y 5, porque comparten una fruta que me encanta 😉 . ¿Cuál de los snacks es tu favorito? (más…)

Pasta al aglio e olio

Pasta al aglio e olio

Esta pasta al aglio e olio es el plato estrella de mi novio. Es una receta muy sabrosa y socorrida, ya que necesita pocos ingredientes y los solemos tener en casa. Puedes probar a incluirle otros ingredientes que te gusten como, por ejemplo, unos champiñones. Eso sí, la primera vez que la pruebes, haz la receta como te indico para que compruebes en primera persona lo buena que está. ¡Te va a conquistar!. (más…)

Trucos fáciles de cocina

Trucos fáciles de cocina

Tenía muchas ganas de hacer un vídeo diferente y aquí está, ¡trucos para hacer en casa!. Algunos ya los conocía y otros los he probado para este post. He de decir que de las 10 ideas que probé, la mitad fallaron. No sé si será porque los hice mal o que no eran tan buenos como decían. Así que hoy te traigo sólo los trucos que verdaderamente funcionaron. ¿Tienes ganas de conocerlos? (más…)

Bolitas de dátil, cacao y nuez

Bolitas de dátil, cacao y nuez

Si buscabas un snack saludable dulce o postres saludables rápidos , seguro que esta idea te va a gustar. Son unas bolitas de dátil rellenas con nuez, cubiertas de cacao y decoradas con coco rallado. ¡Están muy ricas y sacian un montón!. (más…)

Ensalada templada con queso de cabra

Ensalada templada con queso de cabra

¿Qué tal si preparamos una deliciosa ensalada templada con queso de cabra ?. Te ha entrado curiosidad, ¿verdad?. Pues no te preocupes porque a continuación, te cuento cómo se hace esta sencilla ensalada. (más…)

Agua de piña natural

Agua de piña natural

Hace un mes estuvimos en México y probamos las populares las aguas de sabores, siendo el agua de piña natural la que nos enamoró.

Preguntamos al dueño del restaurante por los ingredientes de este agua y al llegar a España, he estado probando hasta dar con las cantidades exactas que hoy voy a contarte. Sigue leyendo si quieres transportarte a México lindo por un rato 🙂 (más…)

Hamburguesas de garbanzos

Hamburguesas de garbanzos

Tenía mucha ganas de hacer hamburguesas vegetales caseras y estas son las primeras. Se tratan de unas hamburguesas de garbanzos muy fáciles y sabrosas. Además, si te sobra cantidad, puedes congelarlas y usarlas cuando quieras 😉 ¿Te ha picado la curiosidad? (más…)

Helados con yogur griego

Helados con yogur griego

Si te gustan los helados con yogur griego, en este post tienes 4 ideas para que pruebes y elijas el sabor que más te guste. Es una buena forma para hacer tus propios helados caseros. (más…)