Categoría: 20 minutos o más

Patatas al romero en horno

Patatas al romero en horno

¡Holaaa!, ¿cómo ha ido tu verano?. Después del as vacaciones quería compartir contigo estas patatas al horno fácil, en este caso con romero. Es una opción que está de rechupete, bien fácil, con pocos ingredientes y sana para cuidar nuestro cuerpo tras los excesos del verano 😉 (más…)

Pasta con soja, pimiento y cebolla

Pasta con soja, pimiento y cebolla

El plato de esta semana es pasta con vegetales y soja. Se trata de una receta que hago muy a menudo, ya que al no comer carne, necesito otros alimentos que contengan proteína y la soja contiene proteína vegetal. Te animo a probarla, ya que además de estar muy rica, aguanta mucho tiempo en la despensa al estar deshidratada. Así que si te gusta probar nuevos sabores y texturas en tus platos, no lo dudes y haz esta receta 😉

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Tortitas de plátano

Tortitas de plátano

¡Qué ricas huelen y saben estas tortitas sanas desayuno!. Hemos aprovechado este día de lluvia y que ya hace un poco más de fresco para disfrutar y compartir este desayuno (aunque también puede servir de merienda). Son unas tortitas proteicas así que te vendrán especialmente bien si haces deporte. Esta idea va dedicada a Marina, Nathalie y Juan, quienes me dieron la sorpresa de escribirme y me contaron que les encantan las recetas dulces. Así que espero que os guste y la pongáis en práctica 😉 ¡Comencemos! (más…)

Arroz con pollo y piña en salsa de naranja y soja

Arroz con pollo y piña en salsa de naranja y soja

Ya estoy de nuevo por aquí 🙂 Vuelvo con la receta de pechuga de pollo con salsa de naranja, arroz y piña. Aunque por el nombre no lo parezca, es facilísima de preparar, muy sana y te aseguro que está rica, rica. ¡Comencemos! (más…)

Patatas con especias al microondas

Patatas con especias al microondas

Esta receta de patatas en microondas está deliciosa y para mí tiene muchas otras ventajas: ligera, rápida, limpia, cómoda…y además es ideal tanto de tapa como para acompañar a otros platos. Esta semana mis amigas me pidieron alguna idea nueva para el microondas, así que aquí la tenéis 😉 (más…)

Tomates rellenos

Tomates rellenos

¿Cómo se hace un tomate relleno?, Yo tampoco sabía hacerlos hasta que mi amiga Silvia de Cerdeña me enseñó. Lo bueno de esta receta es que se elabora con ingredientes que solemos tener en casa, por lo que es muy socorrida. La receta original no lleva cebolleta, pero la he incluido porque me encanta el sabor que le da a las patatas.

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Pasta a la carbonara light

Pasta a la carbonara light

Me encanta la pasta a la carbonara, pero la nata y mi propósito de bajar de peso no van de la mano, por lo que se me ha ocurrido esta pasta light. Y es que al buscar una alternativa, me he aventurado a hacer carbonara con leche evaporada. He quedado muy contenta con el resultado, el sabor es parecido a la nata pero la textura de la salsa es bastante más ligera. ¿Te animas a ponerte manos a la obra y probarla?

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Langostinos al horno

Langostinos al horno

Estos langostino horno sirven tanto para un día especial como para nuestro día a día y estarás cocinando los langostinos de una manera limpia, fácil, rápida y sin olores en tu cocina, al sustituir la plancha por el horno. ¿Comenzamos? (más…)

Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

¡Ándale, ándale!, ¡que hoy tenemos fajitas de pollo, una receta al más puro estilo mexicano!. Esta receta la probé de mi amiga Andrea y quedé encantada, están para chuparse los dedos y es una opción muy cómoda y original si tienes invitados en casa. (más…)

Pasta con salsa de calabacín

Pasta con salsa de calabacín

Hoy tenemos una original, rica y ligera receta de pasta. Y es que casi siempre solemos recurrir a las salsas boloñesa o carbonara, pero existen muchas más, como, por ejemplo, esta salsa de calabacín. ¿Comenzamos? (más…)