Crujientes de jamón exprés

Crujientes de jamón exprés

Mi sugerencia para esta semana es el crujiente de jamón al microondas . Aporta sabor y mejora la presentación de tus platos tales como: ensaladas, cremas, arroces, pescados, patatas, etc. Así que si quieres darle un toque original a tus creaciones en tan un sólo instante, a continuación te cuento el truco 😉

Crujiente de jamón al microondas

Dificultad: Muy fácil

Tiempo de preparación: 3 min. preparación aprox.

Número de personas: 2

Características: Invitados

Ingredientes:

  • 50 gr. de jamón serrano en taquitos

Elaboración:

En un papel de cocina absorbente se colocan los taquitos de jamón y se cubre por encima con otro papel.

Se introducen en el microondas durante 2 minutos aproximadamente (revisar el de vez en cuando, porque dependiendo de la potencia del microondas puede variar este tiempo).

Dejar enfriar un poco y separar con las manos los taquitos e introducirlos en un cuenco.

¡Chan-chán!

jamon crujiente al microondas

Ideas:

  • Se puede hacer también con lonchas de jamón serrano y una vez que estén listas y se hayan enfriado un poco, partirlas en trozos pequeños.
  • El beicon es otro ingrediente con el que podemos hacer estos crujientes, pero deberemos utilizar un poco de más de papel ya que es más graso. Incluso, podemos cocinar con este método las tiras de beicon en vez de utilizar la sartén.

Observación: Otra manera de realizar los crujientes es al horno, pero hay que precalentarlo y tarda más tiempo. Es por ello que siempre los hago en el microondas, se pierde menos tiempo y consume menos energía 🙂

—- Para ver la elaboración de otras recetas entra en vídeos recetas cocina



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